Huevos de Pata

Comprar huevos de pato

Los mejores huevos de pata del mercado, tanto por su calidad y frescura como por su tamaño, aunque disponemos de dos tamaños a la venta, el formato mediano ya es espectacular.

Van en cajas de 6 huevos

Más sabor que los huevos de gallina, mayor densidad de la yema

Más cantidad de grasa

Son huevos ricos en proteínas y contienen vitamina A (buena para la vista), vitamina E (con propiedades antioxidantes), vitaminas B2, B5 y minerales como potasio, calcio, hierro y fósforo.

10 razones por las que los huevos de pata son mejores que los huevos de gallina

huevos de pato vs. huevos de gallina

¡Si no has probado los huevos de pato, te vas a dar un gusto! Desde una vida útil más larga hasta una mayor nutrición, puede que hayas escuchado algunas cosas buenas sobre los huevos de pato.

Hemos resumido las diez razones por las que debería probar los huevos de pata y por las que creemos que los huevos de pato son mejores que los de gallina. Desde los huevos de Pascua hasta los trucos de horneado, si aún no estás usando huevos de pato, estas ventajas pueden hacer que quieras empezar.

1. Los huevos de pato se mantienen frescos por más tiempo

Los huevos de pato tienen una cáscara más gruesa. Y una cáscara más gruesa significa que los huevos de pato se mantienen frescos más tiempo que los huevos de gallina.

2. Comprar huevos de pato porque son diferentes

Lo más probable es que, ya sabes, los huevos de gallina: ya he estado allí, ya he hecho eso. Los huevos de pato saben un poco diferente. El sabor de un huevo de pato es un poco más cremoso y un poco más rico que el de un huevo de gallina. Algunas personas con alergia al huevo de gallina incluso descubren que pueden comer huevos de pato. (consúltalo antes con tu médico)

3. Venta de Huevos de pato precio mayor porque son más grandes

Los huevos de pato son más grandes que los huevos de gallina normales. La clara de un huevo de pata contiene más proteína (9 gramos de proteína en un huevo de pato; 6 gramos en un huevo de gallina), y la yema es más grande en proporción a la clara del huevo que en un huevo de gallina. La yema más grande tiene un mayor contenido de grasa, más grasas saludables e incluso un poco más de colesterol.

En cuanto al tema del tamaño, si tiene curiosidad por otros tipos de huevos, los huevos de codorniz son diminutos, aproximadamente la mitad del tamaño de un huevo de gallina, y los huevos de ganso son enormes, aproximadamente dos veces el tamaño de un huevo de pato.

4. Más ácidos grasos Omega-3 saludables

Los Omega-3 contribuyen a la salud del corazón y pueden reducir la inflamación. Algunos investigadores creen que la inflamación puede contribuir a las enfermedades cardíacas.

5. Más vitamina D

Los huevos de pato suelen tener más vitamina D, sobre todo si se crían en los pastos. La vitamina D contribuye a la salud de los huesos y la piel, así como al estado de ánimo. Los patos que deambulan por el exterior (también conocidos como criados en pastos) tienen muchas más probabilidades de tener niveles más altos de vitamina D debido a la luz solar.

6. Más vitaminas y minerales esenciales

Los huevos de pato pueden tener un alto contenido de vitaminas y minerales esenciales como tiamina, niacina, riboflavina, ácido pantoténico, folato, vitamina B6, vitamina E, vitamina A, vitamina B12 y retinol.

Por supuesto, la calidad de la yema de huevo y la nutrición dependen de lo que el pato come.

Lo ideal es que los patos tengan acceso al exterior para comer plantas e insectos, al igual que las gallinas, y sus huevos reflejarán esto.

7. Los patos son ponedores eficientes de huevos

Los patos de corral son más eficientes en la puesta de huevos. Si usted tiene una bandada de gallinas ponedoras, los patos pueden ser más fáciles de llevar en su cartera en comparación con las gallinas. El alimento para ponedoras necesario para producir un huevo de pato es menor que la cantidad de alimento para producir un huevo de gallina, y las patas tienden a poner durante todo el año mientras que las gallinas tienden a disminuir la velocidad en invierno o durante las mudas.

8. Los patos son más fáciles de criar que las gallinas

Puede que no te des cuenta, pero los patos pueden ser mucho más fáciles de criar que las gallinas. Los patos son generalmente más resistentes, más sanos, no rayan el paisaje y su estiércol necesita menos envejecimiento que el de las gallinas antes de que lo aplique a su jardín.

Necesitan una fuente de agua para nadar (una bañera grande o una piscina para niños) y son un poco más desordenados que los pollos.

9. Los huevos de pata son un ingrediente secreto del panadero

¿Horneas? Las claras de huevo de pato le darán pasteles más esponjosos, picos de merengue más altos y galletas más livianas. El secreto está en el mayor contenido de proteínas de las claras de huevo de pato que en las claras de huevo de gallina, lo que hace que sean más fáciles de cocinar.

10. Los huevos de pato chinos son duros y hermosos

Los huevos de pato son hermosos, duraderos y varían en colores desde los huevos blancos a los verdes y a los grises, dependiendo de la raza. La cáscara grande y fuerte también es una excelente decoración para los huevos de Pascua.

Así que ahí lo tienes, diez razones por las que creemos que los huevos de pato son mejores que los de gallina.

Si está interesado en probar los huevos de pato frescos por sí mismo, su mejor apuesta es encontrarlos aquí. Son un poco más caros que los huevos de gallina, ¡pero vale la pena el costo!