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Los 4 mejores Batidoras de Huevos

Ideales para batir huevos, montar nata, mezclar batidos y mucho más, no es de extrañar que los batidores de huevos sean un elemento esencial en la cocina desde hace mucho tiempo. Los mejores batidores de huevos tienen mangos cómodos y dos accesorios fáciles de limpiar hechos de metal duradero. Hay dos tipos principales de batidoras de huevos, y es útil conocer sus ventajas y desventajas antes de empezar a comprar.

Batidoras manuales para huevos

Las batidoras manuales tienen un diseño clásico que se acciona con una manivela. Pueden ser más baratas que las batidoras eléctricas y funcionan bien para las recetas que requieren huevos ligeramente batidos. Las batidoras manuales también son ideales para acampar y cocinar en el campo, ya que no se necesita una toma de corriente para utilizarlas. Sin embargo, si quieres utilizar una batidora de huevos manual para masas espesas o para batir huevos para obtener picos firmes, tendrás que ponerla en marcha durante mucho tiempo.

Batidoras eléctricas para huevos

Las batidoras eléctricas, también conocidas como batidoras de mano, tienen múltiples velocidades y no requieren casi ningún esfuerzo físico, por lo que pueden utilizarse tanto para recetas específicas de huevos como para proyectos de repostería. Algunas batidoras de mano eléctricas también vienen con un accesorio para batir (además de las batidoras de huevos estándar), que ayuda a incorporar más aire a la mezcla.

Tanto si eliges una batidora manual como una eléctrica, debes asegurarte de que los accesorios estén hechos de acero inoxidable o de otro metal de calidad que sea fácil de limpiar. Las mezclas pegajosas pueden apelmazarse fácilmente en los accesorios de la batidora de huevos, y es bueno poder pasarlos por el lavavajillas, si tienes uno. Si eliges una batidora eléctrica, busca una que tenga varios ajustes de velocidad que puedas utilizar para diferentes recetas, pero ten en cuenta que si eliges una opción manual, los «ajustes de velocidad» estarán determinados por la cantidad de esfuerzo físico que estés dispuesto a realizar.

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