Recetas con harina de coco sin huevo

Pan dulce de limón con harina de coco

Cuando la utilices sola, usarás mucha menos cantidad que la harina de trigo: Si una receta pide 1 taza de harina de trigo, utiliza sólo 1/3 de taza de harina de coco, además de suficientes huevos como aglutinante y líquido para que la consistencia de la masa sea normal.

Cuando la utilices en una mezcla: Si una receta pide 2 tazas de harina, puedes dividirla por lo que quieras. Para este ejemplo, la dividiremos por la mitad. Añade 1 taza de harina de otros cereales y el resto de harina de coco para igualar lo que la receta pedía originalmente (2 tazas), es decir, 1 taza de harina de coco. Cuando hagas esto, asegúrate de aumentar el líquido en la misma cantidad que la harina de coco (en este caso, 1 taza).

Galletas de harina de coco de 3 ingredientes

Sabemos que, aunque la harina de coco es deliciosa, también puede requerir mucha práctica para perfeccionar su uso. Hoy le ofrecemos 13 cosas que debe saber sobre la harina de coco con la esperanza de acelerar su práctica hasta la perfección.

La harina de coco tiene un índice glucémico más bajo que las harinas tradicionales, y su rica textura y dulzura natural la hacen ideal para hornear. Es una harina popular para hornear para aquellos que siguen cualquier dieta restrictiva de granos, incluyendo la dieta Paleo. La harina de coco también es naturalmente libre de gluten y rica en proteínas, lo que la hace atractiva para muchos.

Recetas con harina de coco sin hornear

Mi pan cetogénico de harina de almendras es el más popular en internet, así que adapté esa receta para hacer un pan cetogénico sin frutos secos para todas aquellas personas que son alérgicas a los frutos secos, al gluten, y posiblemente, incluso a los lácteos.

El pan de coco cetogénico es un fantástico sustituto de mi pan cetogénico habitual, pero no contiene frutos secos, ni gluten y es ligeramente más bajo en calorías. El pan es esponjoso, se puede cortar en rebanadas y es totalmente delicioso. Sólo asegúrese de guardar un poco para usted, porque todos querrán una rebanada de la acción.

Recetas veganas con harina de coco

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Este pan de plátano con harina de coco es un desayuno súper saludable y saciante.    Lleno de chispas de chocolate, especias y nueces, este pan está listo en un instante y puede hacerse con antelación y congelarse para un desayuno rápido sobre la marcha.

Parece que siempre tenemos toneladas de plátanos súper maduros en casa: un minuto están verdes y al siguiente ya han pasado del amarillo. Y no hay nada mejor que un pan de plátano recién salido del horno.

A mi madre le encanta hacer pan de plátano, recuerdo que lo comía mucho cuando era niña y me emocionaba mucho esperar a que estuviera en el horno.    Siempre le añadía nueces y pepitas de chocolate, así que para mí ningún pan de plátano está completo sin ellas.    Esta receta está hecha con harina de coco para una receta más rica en fibra.

Esta receta de pan de plátano con harina de coco es una fantástica comida de despensa.    Utiliza casi todos los ingredientes que tendrías en tu despensa o armarios secos – la mayoría de los cuales probablemente tienes a mano. Mantener una despensa bien abastecida hace que sea fácil de llegar a las comidas deliciosas y saludables con unos pocos alimentos básicos que puede rotar.

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