Receta de galletas con harina huevo y leche

Receta de galletas de leche fáciles

A diferencia de la cocina, la repostería es más bien una ciencia que se basa en la mezcla de ciertos ingredientes en las proporciones adecuadas para obtener los mejores resultados. La finalidad de la leche en la repostería es variada y puede depender de lo que se esté horneando.

Al igual que el pasillo de los zumos, el estuche de los productos lácteos de tu supermercado local probablemente esté lleno de docenas de opciones, como la leche entera, la leche descremada, la leche orgánica y la leche sin lactosa, junto con algunas variedades no lácteas. A pesar de algunas quejas sobre si los seres humanos deberían tomar leche de vaca o no, el USDA afirma que la leche es una buena fuente de calcio, potasio, vitamina D y proteínas, y que deberías tomar de 2 a 3 tazas al día.

El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo, y el 99% del mismo se encuentra en los huesos y los dientes, según los Institutos Nacionales de la Salud, donde contribuye a su estructura y funcionamiento. Los lácteos son la principal fuente de calcio en la dieta estadounidense, señala el USDA, y beber 3 tazas al día puede mejorar la masa ósea.

En lo que respecta a la leche y la salud, el USDA también recomienda que te quedes con las opciones sin grasa y con poca grasa. La leche entera y otros productos lácteos con alto contenido en grasa, como el queso y el yogur desnatado, tienen un alto contenido en grasas saturadas y pueden aumentar los niveles de colesterol.

Receta de galletas de azúcar

Formar bolitas – usar ~ 1 cucharada de masa, deben ser más pequeñas que una nuez. Pasar las bolas por el azúcar granulado y colocarlas a una distancia de 2 cm. en una bandeja para hornear, preferiblemente forrada con papel de hornear. Presione el pulgar en el centro para hacer un hueco. Yo suelo repetir desde el otro lado para que quede más uniforme.

Sustituciones de maíz: El maíz es un ingrediente común en los productos. El almidón, el almidón alimentario modificado, la dextrina y la maltodextrina pueden proceder del maíz. Consulte con su médico para saber qué derivados del maíz debe evitar. En Estados Unidos hay muchas opciones sin maíz. Infórmese sobre los sustitutos del maíz.

Gluten: El gluten es una proteína que se encuentra en determinados cereales (trigo, espelta, kamut, cebada, centeno). Otros granos no tienen gluten por naturaleza, pero pueden tener contacto cruzado con granos que contienen gluten. Busque productos certificados sin gluten si necesita evitarlo. Más información sobre los sustitutos del trigo y el gluten.

¿Qué puedo hacer con harina, mantequilla y leche?

Prepara tus ingredientes secos. En un bol mediano (no en el que vayas a mezclar la masa), bate la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. Asegúrate de que todo esté uniformemente distribuido antes de apartar el bol.

Añade poco a poco la mezcla de harina.  Te recomiendo que lo hagas de 3/4 a 1 taza cada vez. Esto ayuda a que todo se mezcle de manera más uniforme y también evita que la harina vuele por todas partes. Sigue añadiendo y mezclando hasta que se forme una masa. Debería empezar a unirse por sí sola y separarse de las paredes del bol.

¿Qué puedo hacer con sólo harina, azúcar y leche?

1. MONTAR la mantequilla y los azúcares hasta que estén ligeros y esponjosos. Añadir el huevo y la vainilla. Incorporar la harina y luego incorporar las chispas de chocolate. 2. COLOCAR cucharaditas en bandejas de horno engrasadas. Hornear a una temperatura moderada de 160°C durante 10-15 minutos o hasta que esté cocido. Enfriar sobre una rejilla.

1. MONTAR la mantequilla y los azúcares hasta que estén ligeros y esponjosos. Incorporar el huevo y la vainilla. Incorporar la harina y luego incorporar las chispas de chocolate. 2. COLOCAR cucharaditas en bandejas de horno engrasadas. Hornear a una temperatura moderada de 160°C durante 10-15 minutos o hasta que esté cocido. Enfriar sobre una rejilla.

VALORANOS post
Este sitio utiliza cookies para ofrecerle una mejor experiencia de navegación. Al navegar por este sitio web, aceptas el uso que hacemos de las cookies.
Abrir chat
💬 ¿Necesitas ayuda?
SUPERHUEVOS 🙂🐣
Hola 👋
dinos que necesitas