Flan al vacío Una celebración filipina no estaría completa sin que el popular flan de leche adornara la mesa como postre. Siempre es el postre preferido por muchos, junto con otros postres populares como la ensalada de frutas filipina, la maja blanca y el biko, por nombrar algunos. Con esta receta de flan de leche, […]
Archivos de Categoría: Flan
Flan mexicano Esta receta de Flan Clásico es una versión clásica y sedosa de este tradicional postre latinoamericano. Este flan recubierto de caramelo se cocina suavemente en el horno hasta que esté firme al tacto. En esta receta utilizamos leche evaporada, leche condensada y la proporción perfecta de huevos. Es una receta de flan súper […]
Comentarios El flan es el nombre español de las natillas de vainilla cubiertas de salsa de caramelo. Es un clásico de la cocina española y uno de los postres más populares. Se puede encontrar servido en todas partes en España y no es tan difícil de hacer en casa como se piensa. El flan es […]
Comentarios Una celebración filipina no estaría completa sin que el popular flan de leche adornara la mesa como postre. Siempre es el postre preferido por muchos, junto con otros postres populares como la ensalada de frutas filipina, la maja blanca y el biko, por nombrar algunos. Con esta receta de flan de leche, no es […]
Flan español Esta receta de flan clásico es una versión clásica y sedosa de este postre tradicional latinoamericano. Este flan recubierto de caramelo se cocina suavemente en el horno hasta que esté firme al tacto. En esta receta utilizamos leche evaporada, leche condensada y la proporción perfecta de huevos. Es una receta de flan súper […]
Receta de flan Mientras usted lee estas líneas, yo estaré ocupada haciendo la maleta para las Navidades. Vamos a visitar a mis suegros en España y seguramente estaré debatiendo qué utensilios de repostería llevar para el viaje. Tengo muchas ganas de celebrar la Navidad con mi familia colombiana. La Navidad colombiana es muy diferente a […]
Receta de postre de melocotón y queso por Eva Arguiñano He pasado por delante de la Escuela de Cocina Luis Irizar de San Sebastián en innumerables ocasiones a lo largo de los años, me he asomado a las ventanas del aula hundida para ver una nueva oleada de jóvenes estudiantes vestidos con sus chaquetas blancas […]
Receta de flan de leche Una receta de flan fácil de preparar con sólo 5 ingredientes sencillos. Este cremoso postre de flan está cubierto de rico caramelo y es muy popular en México, España y América Latina. Es un postre espectacular que seguramente impresionará a amigos y familiares. Es perfecto para cualquier ocasión. Tengo que […]
Flan bajo en carbohidratos Cocine el azúcar a fuego medio-alto hasta que esté completamente licuado y tenga un color dorado, unos 10-15 minutos. El azúcar estará desmenuzado y seco al principio, pero se licuará cuanto más tiempo se cocine. Remueva constantemente y retire del fuego en cuanto se haya licuado y tenga el color deseado. […]
Flan de chocolate Mi receta de flan de huevo y bacon es una de las favoritas de la familia. Es una receta sencilla que sólo utiliza 2 huevos grandes, 150 ml de leche, unas 8 lonchas de tocino y 175 g de masa quebrada. Es la receta de mi abuela, y mi madre también la […]