Receta sandwich con huevo frito

Receta sencilla de sándwich de huevo

Sándwich de huevo frito, una receta de desayuno de huevo rápido en 10 minutos que puedes hacer incluso en una mañana ocupada. Con sólo unos pocos ingredientes puedes hacer este delicioso y nutritivo desayuno. Necesitarás huevos, pan, algunas verduras frescas para la ensalada, mantequilla/aceite y condimentos como sal y pimienta. Verduras como la lechuga, la col, las cebollas, los tomates, el pimiento, el pepino y las zanahorias ralladas van bien en este sándwich de huevo frito.

El sándwich de huevo frito es un tipo de sándwich en el que los huevos fritos se colocan entre las rebanadas de pan tostado junto con las verduras y tu pasta favorita. Puedes utilizar cualquier pasta para untar, como mayonesa o queso para untar, o incluso yogur griego.

Para mantener la receta simple, no he utilizado ningún queso. Puedes colocar algunas rodajas de queso sobre los huevos cuando los fríes en la sartén. Aquí he tostado el pan en una sartén. Puedes tostarlos en una tostadora o en el horno o en la freidora de aire.

1. Unta 2 rebanadas de pan con 1 cucharada de mantequilla y tuéstalas en una sartén mientras preparas las verduras. Retira el pan a una bandeja. Las verduras en juliana o en rodajas finas van bien para esto. Si se utilizan tomates, quítales las pepitas y córtalos en rodajas. Reserva todas las verduras. También puedes incluir chiles verdes para darle un poco de picante.

Sándwich de huevo al curry

Kenji es el antiguo director culinario de Serious Eats y actual asesor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York Times y autor de The Food Lab: Better Home Cooking Through Science.

Me gustaría poder decir que se me ocurrió lo que podría ser el mejor concepto de sándwich para el desayuno, pero estaría mintiendo. La primera vez que me encontré con la brillante idea fue en Reddit, pero la genialidad rara vez se queda sin repetir cuando hay Internet de por medio, y no me avergüenza admitir que hice este sándwich una hora después de leerlo.

Al igual que el infame Fatty Melt -que es una hamburguesa hecha con dos sándwiches de queso a la parrilla como pan, creación de nuestro Adam Kuban-, el Grilled Cheese Eggsplosion es un sándwich híbrido, que combina elementos de dos o más fuentes en un solo plato glorioso. En este caso, se trata de un simple sándwich de queso a la parrilla con dos huevos en un agujero (o huevos en la diana, huevos en una cesta, como quiera llamarlos) que sustituyen al pan normal.

Si todo va bien, una vez que se frían, el queso estará perfectamente derretido y las yemas aún líquidas, de modo que brotarán en cuanto se corten o muerdan. Creo firmemente que todo lo que es bueno puede mejorarse añadiendo un elemento que haga gotear la barbilla. Excepto quizás las maquinillas de afeitar desechables.

Sándwich de huevo

Sándwich de huevo frito picante(7) “¡Este no es un desayuno cualquiera! La salsa picante hace que este sándwich de huevo frito picante con cebollas caramelizadas y queso cheddar sea locamente delicioso.”– @cherryonmysundae Una nota de FeedfeedEste sándwich de huevo frito picante puede estar hecho con ingredientes simples, ¡pero es cualquier cosa menos básico!  Los huevos fritos, la rúcula fresca, las cebollas caramelizadas, el queso y el pan ciabatta se apilan para crear un delicioso equilibrio de sabor, pero la salsa de verduras picantes realmente transforma el sándwich en algo increíble.

Sándwich de huevo y mayonesa

Me encantan los desayunos de mano y este Sándwich de Huevo Frito es precisamente eso. Se tuesta el abundante pan y se cubre con queso y huevos fritos perfectamente sazonados. Esta receta rinde 1 sándwich, pero se puede duplicar o triplicar fácilmente.

Esta receta es otra de las favoritas de mi infancia. Aunque estoy bastante segura de que mi madre le ponía ketchup al suyo, yo sin embargo lo cambié por queso. No soy el mayor fan de la salsa de tomate, a menos que se utilice en una receta. Pero, por favor, siéntase libre de añadir o sumergirlo en un poco de ketchup si lo desea.

Cuando hago sándwiches de huevo frito para mis hijas, siempre me preguntan si los huevos llevan la sal especial, que sería mi versión casera de la sal sazonadora Lawry’s para todo uso. ¡Nunca frío los huevos sin ella y es lo que hace que este sándwich sea tan fantástico!

Tostar el pan. Una vez que el pan tostado se reviente y esté todavía caliente, pon tu rebanada de queso encima. El calor de la tostada empezará a ablandar un poco el queso. A mí me gusta usar el americano blanco, pero también el havarti, el cheddar o cualquier otro queso que se derrita bien.

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