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Tarta de chocolate y plátano Rebobinemos un minuto y olvidemos el lunes. ¿Quieres sentarte a comer un plato de tortitas conmigo y hablar del fin de semana? El mío fue perezoso y maravilloso… Ojalá hubiera durado más. ¿Cómo fue el tuyo? Bueno, espero. Casi no puedo creer que apenas sea el primer día de verano. […]
Huevos escoceses vegetarianos Los huevos escoceses son una delicia británica que se disfruta principalmente fría como comida de picnic, pero estos bocadillos de mano también se han convertido en un elemento popular en los menús de los gastropubs de Estados Unidos. Para hacer los huevos escoceses, se envuelven los huevos duros en una corteza de […]
Receta de Mojo Canario Las tradiciones religiosas juegan un papel importante en la cocina española durante la Semana Santa. Según la tradición cristiana, durante la Vigilia Pascual hay que evitar las carnes rojas y comer pescado, verduras y legumbres. Y no hay que olvidar las torrijas, un dulce delicioso y muy típico de la […]
La hora del huevo duro La buena noticia es que los huevos duros perfectos son fáciles de hacer. …Y la mala noticia: también lo son los que no son perfectos. No sé tú, pero yo he cocinado bastantes de estos últimos. Cuando intentas pelar la cáscara, la mitad de la clara se desprende, o cuando […]
Significado de la tortilla sin huevo La receta de tortilla sin huevos es principalmente para quienes siguen la dieta vegetariana o no les gusta el huevo o las recetas con huevo. La receta tiene una textura y un color similares y puede servirse para el desayuno o como merienda. También se pueden añadir verduras como […]
Receta de sopa de ajo clara 1. Calentar el caldo en una olla pequeña con la salvia, el tomillo y el laurel. Una vez que rompa a hervir, retire la salvia, el tomillo y el laurel y añada el ajo cortado en rodajas junto con suficiente sal para que tenga un delicioso sabor salado. Cocer […]
Postres sin huevo en 5 minutos Si está pensando en probar algunos pasteles sin huevo, son fáciles de hacer en casa. Hay una gran variedad de recetas e ideas en Internet, lo que puede ser una buena manera de probar varios tipos de pasteles sin huevo. Entre los sitios web que ofrecen recetas de pasteles […]
Hueva de cocinero “Este es un plato tradicional asturiano que hemos reinventado para Casa Marcial, utilizando los mismos ingredientes pero de forma diferente. En el restaurante lo hacen con mucha precisión para que la gelatina esté perfectamente cuajada y demás, pero en casa seguirá estando delicioso cocinado sin todo el equipo. Es un plato muy […]
Sopa de fideos con gotas de huevo Una vez que el caldo esté hirviendo, añada la maicena disuelta, seguida de los huevos batidos. A continuación, empezar a remover inmediatamente para que los huevos se distribuyan uniformemente en el caldo; remover constantemente durante 30 segundos, o hasta que la sopa se espese. Apague el fuego; pruebe […]