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¿Cuánto tiempo puedes guardar los huevos duros?

Se pueden almacenar huevos duros en la nevera hasta una semana con su cáscara. La mayoría dice que si pelas los huevos, debes comerlos en unos pocos días. Pero si ha visto mi video de preparación de comidas en el que hago huevos duros blandos por adelantado, verá que frecuentemente guardo los huevos pelados hasta tres días sin problema. Haz lo que te parezca bien.

También hay que tener en cuenta que los huevos no deben guardarse nunca en la puerta del refrigerador, debido a los frecuentes cambios de temperatura. Siempre almacene sus huevos en la parte principal del refrigerador.

Aprenda a hacer huevos duros (y huevos blandos) para que siempre salgan perfectos. Mi receta de huevos duros es súper fácil y te permite cocinar una variedad de huevos para toda la familia, todo en una sola olla.

CÓMO HACER QUE LOS HUEVOS DUROS SEAN MÁS FÁCILES DE PELAR
Ahh, la pregunta del millón de dólares. Hay muchas teorías sobre cómo hacer que los huevos duros sean más fáciles de pelar, como:

Usar huevos que tengan al menos 10 días de vida
Añade una cucharadita de bicarbonato de sodio al agua hirviendo.
Añade una cucharada de vinagre al agua hirviendo
Inmediatamente coloque los huevos en un baño de agua helada
He intentado todas estas a lo largo de los años y he descubierto que ninguna de estas tácticas creaba huevos repetibles y fáciles de pelar excepto la última: el baño de agua helada. Muchas veces, es sólo la suerte del sorteo con los huevos que has comprado.

Aprende a hacer huevos duros (y huevos blandos) para que salgan perfectos cada vez. Mi receta de huevos duros es súper fácil y te permite cocinar una variedad de huevos para toda la familia, todo en una sola olla.
Y como sé que recibiré esta pregunta en los comentarios, la trataré aquí. La pregunta número uno que recibo al poner los huevos en agua hirviendo es «¿no se abrirá el huevo?» Así que aquí hay dos cosas que hago para asegurarme de que eso no suceda:

Retiro los huevos de la nevera justo cuando empiezo a hervir el agua. Esto les permite calentarse durante unos minutos.
Reduzco el calor a bajo mientras «lentamente» pongo los huevos en el agua caliente. Nunca coloques los huevos directamente en el agua hirviendo ya que no quieres que reboten hasta que estén completamente sumergidos y asentados.
Si haces esas dos cosas, deberías ser bueno. Pero por supuesto, nada es perfecto. Puede que tenga un huevo por cada 30 o así que hago crack. No son malas probabilidades si me preguntas, especialmente cuando todos los huevos que no se rompen salen perfectos cada vez. Y si realmente no quieres preocuparte por los huevos rotos, siempre están mis huevos escalfados. Guiño ¡Disfruta!

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