Magdalenas de clara de huevo Hay varias maneras de acabar con las claras de huevo sobrantes. Tal vez hayas preparado un plato en el que sólo se necesitan las yemas y te sobren las claras. O tal vez hayas comprado claras de huevo líquidas para utilizarlas en una receta y te queden algunas en el […]
Archivos de Categoría: Claras
Bulksupplements en polvo Heather Sage13 de junio de 2022Si haces algo de repostería, es natural que acabes teniendo unas cuantas claras de huevo de más a mano de vez en cuando, así que ¿qué mejor que utilizarlas en algunas recetas con claras de huevo? Aunque somos muy fans de utilizarlas en magníficas pavlovas, celestiales pasteles […]
Receta de avena ¿Qué hace que una receta de avena sea tan especial? El hecho de que esté batida. Incorporo las claras de huevo a la avena mientras se está cocinando, lo que no sólo añade proteínas para mantenerla, sino que también crea esta textura extremadamente esponjosa y batida, ¡no muy diferente al pudín de […]
Magdalenas de clara de huevo Esta receta de tostada francesa saludable y rica en proteínas es la forma perfecta de empezar el día. Disfrútala tal cual o adórnala con tus ingredientes saludables favoritos. De cualquier manera, le encantará el sabor dulce y cremoso de este plato de desayuno saludable. ¿Te preguntas por qué las proteínas […]
Recetas de tortillas de clara de huevo líquida La pasteurización es un proceso en el que los alimentos se calientan a 140°F, matando las bacterias dañinas. Las yemas de huevo suelen empezar a cocinarse a 140°F, pero se puede utilizar el microondas para pasteurizar las yemas de huevo sin cocinarlas, por lo que pueden utilizarse […]
Receta de Thermomix A todos nos ha pasado alguna vez: estás limpiando la nevera y encuentras escondido un viejo recipiente lleno de yemas o claras de huevo que te sobraron de una receta de hace no sé cuánto tiempo. Tus intenciones eran buenas, ya que ibas a guardarlos para usarlos en otra cosa, pero nunca […]
Comentarios Hay varias maneras de acabar con las claras de huevo sobrantes. Tal vez hayas preparado un plato en el que sólo se necesitan las yemas y te sobren las claras. O tal vez hayas comprado claras de huevo líquidas para utilizarlas en una receta y te sobren en el cartón. Por supuesto, puedes revolver […]
Vaina de huevo para microondas coo Si quieres reducir el colesterol de tus huevos matutinos, puedes preparar fácilmente claras de huevo llenas de sabor. No hay necesidad de conformarse con unas claras de huevo secas y gomosas cuando puedes revolverlas rápidamente o cocinar una tortilla esponjosa. Si tienes poco tiempo, llena un plato con claras […]
Las mejores recetas con clara de huevo Los huevos son un elemento básico en la cocina de cualquier cocinero. Son el secreto del éxito de clásicos como los pasteles, la mayonesa y las natillas, y también son una comida en sí mismos. Con los huevos en la nevera, nunca se está lejos de una buena […]
Magdalenas de clara de huevo No es casualidad que la difunta bailarina rusa Anna Pavlova, que da nombre al postre Pavlova, fuera etérea, delicada y ligeramente controvertida. Su homónimo, este sencillo postre, es una lista de ingredientes bastante sencilla, pero el resultado final es todo tacto, delicadeza. En aras de la neutralidad, diremos que tanto […]