Recetas faciles con huevo y papas

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Saltar a la recetaEsta receta libanesa de patatas y huevos, también conocida como Batata Wa Bayd, es un maravilloso plato de acompañamiento para las fiestas.  Mezcla huevos, patatas con cebolla, ajo, especias mediterráneas calientes y perejil fresco. Se sirve con pan de pita, una porción de yogur griego y salsa picante.

Esta receta libanesa de patatas y huevos, también conocida como Batata Wa Bayd, seguro que será un éxito en su reunión navideña junto con sus pasteles de carne, humus libanés, tabbouleh y verduras asadas mediterráneas.

Nos encanta añadir platos con huevo a nuestras mesas festivas, ya sea esta Pizza de salchicha de pavo y huevo, esta Cazuela de salchicha con huevo, o estos Huevos endiablados con yogur griego del suroeste, los huevos son un complemento saludable.

Patatas y huevos en rodajas

Sartén de desayuno con bacon, huevos y patatas, ¡todo hecho en una sola sartén! Te encantará esta fácil receta de desayuno. ¿Qué puede ser mejor que las patatas con queso, el bacon crujiente y los huevos pasados por agua? ¡Incluso se puede comer esto para la cena!

Mi hermana cocinaba un desayuno caliente para sus cinco hijos todos los días de su infancia. Los cereales fríos no eran una opción. Sigo diciéndole que ha preparado a todas sus futuras esposas para el fracaso. Nadie puede estar a la altura de esas expectativas.

Me encontré pensando frenéticamente en ideas para el desayuno para la visita de Sam y Miranda. Cosas que pudiera hacer para ellos mientras trataba de llevar a mis otros hijos a la escuela. Terminé haciendo estos panqueques esponjosos con jarabe de suero de leche casero (receta por venir), estos rollos de canela suaves (hechos la noche anterior), y estos panqueques de gelatina durante el fin de semana.

Lo que sí sé es que para ambos tipos de hash browns la clave de la cocción es esta. Intenta no darles la vuelta. La mejor manera de conseguir ese bonito exterior crujiente es dejarlas reposar en la sartén y conseguir esa bonita corteza marrón.

Puré de patatas y huevos

El puré de patatas y huevos está lleno de sabor, queso y todos tus alimentos favoritos para el desayuno. ¡Este es un plato que llena! Prueba a acompañarlo con brochetas de fruta y un batido de zumo de naranja para completar tu desayuno.

El desayuno es mi comida favorita, pero casi no desayunamos por falta de tiempo. Sí, solemos ser del tipo de personas de avena y cereales fríos, pero si por nosotros fuera, tendríamos mucho tiempo por la mañana para preparar un buen y abundante desayuno (lleno de tortitas y guisos de desayuno).

Dicho esto, solemos desayunar para cenar al menos una noche a la semana. Recientemente probamos una nueva receta de desayuno en sartén que definitivamente se añadirá a la rotación de favoritos (¡tan buena!) Esta receta se hace en una sartén de hierro fundido y comienza allí y termina en el horno cociendo los huevos.

El resultado fue seriamente uno de los mejores platos de desayuno que he probado. Soy un gran fanático de los huevos y las patatas, así que tener todo el sabor extra, el queso y la deliciosidad fue increíble. Si usted está tratando de impresionar a los invitados en la ciudad o su ser querido, recomiendo encarecidamente dar esta receta de desayuno un intento.

Recetas con huevos

Variaciones sabrosas; Omitir el queso, usar 2 tazas de leche y 1 taza de nata; Omitir 3 tazas de leche, usar caldo de carne en su lugar; Colocar 4 torreznos, cortados en dados y cocidos, encima de las patatas. Añadir 1 cucharada de cebollino fresco picado y cubrir con 1/2 taza de pan rallado fresco; Combinar 2 tomates en rodajas, 1 cebolla en rodajas, 1 cucharada de aceite, 1 diente de ajo machacado, 1/2 cucharadita de azúcar. Freír hasta que estén tiernos. Añadir a la mezcla de huevo y leche, y verterla sobre las patatas; Triturar las anchoas en lata con 1/2 cucharadita de tomillo y albahaca frescos picados. Añadir a la mezcla de huevo y leche, y verter sobre las patatas.