Recetas con huevo papa y queso

Recetas rápidas de patatas

Saltar a la recetaEsta sencillísima frittata de bacon, huevo y queso cheddar con corteza de patata es la comida más apetecible en cualquier momento del día.  Desliza una taza de café y una pila de tostadas con mantequilla al lado para el desayuno, o una ensalada verde ligera y vino blanco para la cena.

No hay nada mejor que un plato abundante y casero que puede llevarle del desayuno a la comida y a la cena. A mí me encanta preparar esta frittata de patatas con queso, fácil de hacer, para todas esas comidas y más. Incluso puedo picar una porción a mediodía para obtener un impulso de energía excelente para los huevos.

Esta frittata está repleta de huevos frescos, bacon salado, queso cheddar y crujientes patatas fritas. Es como una patata al horno cargada, ¡sin todos los carbohidratos pesados! Este es un plato que ha sido un gran éxito durante mucho tiempo con los invitados de la noche, e incluso mi hija pequeña. Los dos no nos cansamos de él.

Me encantan las frittatas, ya que puedes mezclar casi cualquier cosa en ellas y te garantizas una comida deliciosa y llena de proteínas. Pica tomates, calabacines, pimientos o cualquier otra verdura y métela para darle un toque sabroso. Añaden un bonito toque de color, pero están tan cubiertos de queso que ni siquiera te darás cuenta de que estás comiendo una ración de verduras.

Patatas de desayuno

Los huevos y las patatas están llenos de sabor, queso y todos tus alimentos favoritos para el desayuno. ¡Este es un plato que llena! Prueba a acompañarlo con brochetas de frutas y un batido de zumo de naranja para completar tu desayuno.

El desayuno es mi comida favorita, pero casi no desayunamos por falta de tiempo. Sí, solemos ser del tipo de personas de avena y cereales fríos, pero si por nosotros fuera, tendríamos mucho tiempo por la mañana para preparar un buen y abundante desayuno (lleno de tortitas y guisos de desayuno).

Dicho esto, solemos desayunar para cenar al menos una noche a la semana. Recientemente probamos una nueva receta de desayuno en sartén que definitivamente se añadirá a la rotación de favoritos (¡tan buena!) Esta receta se hace en una sartén de hierro fundido y comienza allí y termina en el horno cociendo los huevos.

El resultado es uno de los mejores desayunos que he probado. Soy un gran fanático de los huevos y las patatas, así que tener todo el sabor extra, el queso y la deliciosidad fue increíble. Si usted está tratando de impresionar a los invitados en la ciudad o su ser querido, recomiendo encarecidamente dar esta receta de desayuno un intento.

Huevos con patatas

Esta cazuela fácil de huevos y patatas para el desayuno transformará tu mañana con su deliciosa y sencilla lista de ingredientes. Los huevos, las patatas y el queso cheddar rallado completan los sabrosos sabores, con opciones para personalizarlo utilizando bacon, salchichas, verduras o ajo en polvo.

Cuando tu familia puede ser también un pequeño ejército, la hora de la comida puede ser bastante agitada. Con mi propia tripulación de 5 personas, la cena es su propia armonía caótica de “no me gusta esto” o “no quiero comer eso”. Pero en el desayuno es cuando entran en juego los verdaderos profesionales. Si tienes hijos, probablemente estés asintiendo con la cabeza profusamente. Por la mañana, no sólo tienes que sacar varios cuerpecitos por la puerta para llegar al colegio a tiempo, sino que también tienes que darles de comer, vestirlos y asegurarte de que todos tienen sus deberes y nadie llora.

Por eso, cada vez que oigo hablar de un truco para el desayuno, me apunto. Los guisos para el desayuno son como el hada madrina de los desayunos para mí – prácticamente aparecen de la nada sin tiempo ni esfuerzo, y hacen que todos mis sueños se hagan realidad. Esta es una de las mejores porque lleva patatas y queso, y ¿sabéis a quién le gustan las patatas y el queso? (A la mayoría) de los niños. Y a mí. Y, probablemente, a ti.

Patatas ahumadas

Esta receta de nido de patatas, huevo y queso sólo necesita 3 ingredientes para una idea de desayuno infantil súper sencilla y preparada con antelación. Un nido de patatas crujientes y con queso se rellena con un huevo perfectamente cocido para empezar el día de forma fácil y sabrosa. Ver método

Consejo del cocinero:  De uno en uno, rompa primero el huevo en una taza pequeña. Vierta la yema en el nido con una cuchara de postre y, a continuación, vierta con cuidado la cantidad de clara que necesite (puede que no la necesite toda, ya que así evitará que se desborde).

Consejo de preparación: Congele los nidos en el molde una vez enfriados después del paso 4. Una vez congelados, saque los nidos del molde (consérvelos en sus fundas de papel). Páselos a un recipiente apto para el congelador. Congele hasta 3 meses. Cuando esté listo para hornear, ponga los nidos congelados en la bandeja de magdalenas (en sus fundas). Cubrir sin apretar con papel de aluminio. Hornear a gas 6, 200°C, ventilador 180°C durante 15 minutos, sacar el molde del horno y continuar con el paso 5.

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